Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Sakura Ya, restaurant japonais alliant authenticité et excellence, recherche un(e) serveur(se) autonome et responsable pour rejoindre notre équipe. Avec un service Teishoku au déjeuner et Izakaya en soirée, notre mission est d'offrir une expérience immersive à nos clients, fidèle à l'art de vivre japonais. Vos missions : - Accueil des clients : Offrir un accueil chaleureux, accompagner les clients dans leur découverte de notre carte, et créer une expérience unique en anticipant leurs attentes. - Gestion autonome de la salle : Prendre en charge l'ensemble des tâches de service, depuis la prise de commande jusqu'au départ des clients, en garantissant fluidité et organisation. - Coordination avec l'équipe : Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine pour un service harmonieux, tout en maintenant une communication claire. - Responsabilité de la caisse et des réservations : Gérer les encaissements avec précision, rendre la monnaie et enregistrer les réservations via notre logiciel. - Gestion des boissons et entretien : Préparer et servir les boissons, veiller à la propreté de la salle et des équipements, et gérer les stocks de boissons pour garantir un service impeccable. Profil[...]
